GreenZone - готельно-оздоровчий комплекс

стейк з ошийка, шашлик зі свинини, курячий шашлик, перепілки, асорті ковбасок власного виробництва, картопля печена з бочком. Подається з додатками із: хрону, гірчиці та соус до м*яса
Вихід: 2400г/150г

2750.00 грн.

Дошка риби на компанію

дорадо, сібас, короп, грильоване філе форелі - подається з овочами гриль, лаймом, соусом песто
Вихід: 2100г/40г

2545.00 грн.

Казан ухи для компанії

Вихід: 8л

1055.00 грн.

Казан ухи малий

Вихід: 4л

650.00 грн.

Курячі бедра з мангалу

подається з соусом до м*яса

92.00 грн/100г

Овочі гриль

перець болгарський, печериці, цибуля червона, броколлі,
Вихід: 320г

240.00 грн.

Перепілка

подається з соусом до м*яса

110.00 грн/100г

Ребра на мангалі

подається з кетчупом

85.00 грн/100г

Сібас

подається з лаймом та соусом песто

175.00 грн/100г

Сет на компанію з картоплею №1

шашлик з бедра курки, шашлик зі свинини, свинні ребра та грудинка, ковбаса домашня, запечена картопля з часником - подається із зеленню та соус до м'яса
Вихід: 1450/70г

1380.00 грн.

Сет на компанію з овочами гриль №2

шашлик та ребра зі свинини, стейк з ошийка, бочок, ковбаса домашня, овочі гриль - подається із зеленню та соусом до м'яса
Вихід: 2000/150г

2100.00 грн.

Стейк з лосося

подається з лаймом та соусом песто

248.00 грн/100г

Стейк з ошийка

стейк зі свинного ошийка, маринований в оригінальному маринаді - подається з соусом до м*яса

125.00 грн/100г

Фірмовий короп

соковитий та ароматний короп смажений на мангалі

78.00 грн/100г

Шашлик свинний "green zone"

рум’яний та ароматний шашлик зі свинини смажений на мангалі, подається з соусом до м*яса

120.00 грн/100г

Морозиво

Вихід: 100г

80.00 грн.

Морозиво з горішками

Вихід 100/10г

85.00 грн.

Морозиво з джемом

Вихід: 100/20г

85.00 грн.

Морозиво з карамеллю

Вихід: 100/10г

85.00 грн.

Морозиво з карамеллю та горішками

Вихід: 100/10/10г

90.00 грн.

Чізкейк

Вихід: 150г

155.00 грн.

Шоколадний фондан

Вихід: 140г

145.00 грн.

Рибний сет: стейки з лосося, хрусткої океанічної риби та стейки масляної

Вихід: 1410г

1980.00 грн.

Сібас з креветками

у вершковому соусі
Вихід: 320г

560.00 грн.

Стейки лосося із морепродуктами та хрустким сиром моцарелла

Вихід: 850г

1385.00 грн.

Стейки морської форелі з мідіями у вершковому соусі

Вихід: 720г

1280.00 грн.

Стейки морської форелі з птітім та сирним соусом чедер

Вихід: 760г

1160.00 грн.

Стейки океанічної масляної із сицилійською сальсою та соусом вершковим з чіа

Вихід: 960г

1300.00 грн.

Філе сібаса із картоплею аліготе та морепродуктами

Вихід: 855г

1265.00 грн.

Асорті канапе на шпажках*

Вихід: 480г

1050.00 грн.

Домашні делікатеси

печене м'ясо, ковбаса домашня, рулет зі свинини - подається разом з хріном та гірчицею
Вага: 360/100г

380.00 грн.

Дует паштетів

паштет курячий, паштет з печінки, тостові грінки , маслини, арахіс, соус з журавлини та м*яти
Вихід: 220/30г

250.00 грн.

Лосось під шубою

солений лосось, картопля, морква, буряк, майонез, яйце перепелине
Вихід: 365г

310.00 грн.

Плато благородних сирів

Пармезан, Королівський, Дор Блю, мед, джем та арахіс
Вихід: 220/20/20г

315.00 грн.

Плато холодних закусок *

сири (Пармезан, Дор Блю, Королівський), суджук, прошуто, бастурма, оливки, мед, джем та арахіс
Вихід: 350/30/30г

565.00 грн.

Рієт з телятини у глазурі демігляс

Вихід: 600г

510.00 грн.

Скумбрія власного засолу із картопляними крокетами

Вихід: 200г

242.00 грн.

Тріо млинців

Вихід: 240г/90г

195.00 грн.

Хрусткий повітряний крекер з мусом із слобосоленого лосося та авокадо

Вихід: 220г

285.00 грн.

Шпинатні млинці з лососем та вершковим сиром

Вихід: 200г

345.00 грн.

Курячі медальйони зі спаржею та соусом із блакитного сиру

Вихід: 710г

710.00 грн.

Теляча вирізка із овочами та соусом із блакитного сиру

Вихід: 770г

1380.00 грн.

Шия свинна глазурована в гострому меді, зі шпинатом, печеним перцем та вершковим соусом

Вихід: 735г

760.00 грн.

Вирізка свинна (в панчеті) з сиром брі, картопляними крокетами та соусом сирним чедер

Вихід: 720г

820.00 грн.

Мармурова телятина в прошуто та овочами

Вихід: 610г

1085.00 грн.

Стегно по-азійськи в тереякі

Вихід: 610г

715.00 грн.

Телячий філе-міньйон глазурований в глазурі демігляс та овочами гриль

Вихід: 675г

1250.00 грн.

Філе-міньйон з індички з соусом велюте

Вихід: 1060г

980.00 грн.

Хрусткий спайсі-рол курячий в прошуто із соус-мусом чорізо

Вихід: 760г

805.00 грн.

Тако із телятиною та кукурудзою

Вихід: 315г

230.00 грн.

Тако з курячими стейками та мексиканським соусом

Вихід: 340г

225.00 грн.

Тако з тигровою креветкою та гуакамоле

Вихід: 320г

335.00 грн.

Тако міх

Вихід: 360г

430.00 грн.

Тапос із соусом болоньєз та томатною сальсою

Вихід: 290г

175.00 грн.

"дитячий" комбо-бургер з яловичою котлетою

котлета яловича, помідор, кетчуп, гірчиця, свіжий салат, огірок, моцарелла, картопля фрі, кетчуп, coca-cola
Вихід: 320/75/50г

205.00 грн.

Бургер з курячим шашликом

Хрумка булка з курячим шашликом, свіжими овочами, заправлений соусом власного виробництва
Вихід: 265г

195.00 грн.

Бургер з яловичиною

Хрумка булка з яловичою котлетою, свіжими овочами, сир, кетчуп, гірчиця
Вихід: 320г

225.00 грн.

Бургер по селянські з подвійним сиром

Хрумка булка з яловичою котлетою, подвійним сиром, свіжими овочами, кетчуп, гірчиця, доповнений смаженим беконом та цибулею
Вихід: 340г

282.00 грн.

Комбо-бургер з курячим шашликом

шашлик курячий, свіжими овочами, соус Цезар, пармезан, сир, картопля фрі, кетчуп, cola-cola
Вихід: 265/100/50г

289.00 грн.

Комбо-бургер з яловичиною

котлета яловича, свіжими овочами, кетчуп, гірчиця, сир, картопля фрі, coca-cola
Вихід: 320/100/50г

305.00 грн.

Комбо-бургер по-селянські

Подається з картоплею по-селянськи та coca-cola
Вихід: 340/100/50г

318.00 грн.

Чізбургер

Вихід: 200г

110.00 грн.

Деруни з бринзою та зеленню

Вихід: 300г/50г

212.00 грн.

Деруни з грибним жульєном

Вихід: 300г

160.00 грн.

Деруни з м*ясом

Вихід: 300г/50г

187.00 грн.

Деруни з сметаною

Вихід: 200/50г

152.00 грн.

Багет мультизерновий

35.00 грн.

Гірчиця

Вихід: 50г

20.00 грн.

Кетчуп

Вихід: 50г

20.00 грн.

Медово-гірчичний соус

Вихід: 50г

3.00 грн/100г

Сметана

Вихід: 50г

20.00 грн.

Соус до м'яса

Вихід: 50г

35.00 грн.

Соус з журавлини та м'яти

Вихід: 50г

35.00 грн.

Соус кисло-солодкий

Вихід: 50г

30.00 грн.

Майонез

Вихід: 50г

20.00 грн.

Соус песто

Вихід: 50г

46.00 грн.

Соус сирний

Вихід: 50г

35.00 грн.

Соус цезар

Вихід: 50г

30.00 грн.

Тостові грінки

38.00 грн.

Хліб порційний

Вихід: 200г

25.00 грн.

Хрін український

Вихід: 50г

15.00 грн.

Цибуля маринована

Вихід: 150г

50.00 грн.

Курячі медальйони зі спаржею та соусом із блакитного сиру

Вихід: 300г

225.00 грн.

Роли сібаса з креветкою та броколі 250г

Вихід: 250г

385.00 грн.

Свинна вирізка в панчеті з крокетами болоньєза та сирним соусом

Вихід: 355г

262.00 грн.

Свинна вирізка в панчеті з крокетами та сирним соусом

Вихід: 280г

275.00 грн.

Філе міньйон з яловичини 200/70г

теляча вирізка, бекон, черрі, листя салата, соус з журавлини та м*яти
Вихід: 190/70г

378.00 грн.

Бульйон курячий "baby boom"

Вихід: 250г

105.00 грн.

Вівсяна каша

на молоці з в*яленою вишнею
Вихід: 275г

119.00 грн.

Курячі ковбаски-гриль власного виробництва

подаються з картоплею фрі та кетчупом
Вихід: 200г/40г

198.00 грн.

Нагетси курячі

подаються з картоплею фрі та кетчупом
Вихід: 90/75/30г

173.00 грн.

Нагетси "l" з кисло-солодким соусом

Вихід: 200г/50г

167.00 грн.

Нагетси "xl" з кисло-солодким соусом

Вихід: 300г/50г

215.00 грн.

Паста "bambino"

з моцареллою, куркою та томатами чері
Вихід: 180г

129.00 грн.

Вино

Кава/чай/гарячі напої

Коктелі

Міцний алкоголь

Напої безалкогольні

Пиво пляшкове

Пиво розливне

Соки

Сніданки

Закуски

Салати

Перші страви

Гарніри

Паста

М'ясо та птиця

Мангал меню

Десерти

Банкетне меню

Закуски фуршетні

Банкетні гарячі з риби

Банкетні холодні закуски

Банкетні проміжкові з м*яса

Банкетні гарячі з м*яса

Банкетні гарячі закуски

Бургери

Деруни

Додатки до страв